Les gélules Acetium contiennent de la L-cystéine, qui est un acide aminé naturel. La L-cystéine se lie à l’acétaldéhydde et le convertit en un composé inoffensif excrété naturellement par l’organisme. L’acétaldéhyde a été classé substance cancérogène par l’OMS.
Si vous prenez régulièrement des antacides, ou souffrez d’un estomac peu ou non acide ou d’une infection à Helicobacter pylori, les bactéries et les levures présentes dans votre cavité buccale peuvent survivre dans votre estomac. Ces bactéries et ces levures produisent de l’acétaldéhyde chaque fois que vous consommez des boissons alcoolisées ou des aliments contenant de l’alcool.
Les produits à base d’Acetium certifiés CE sont disponibles en pharmacie et sur notre site marchand en ligne.
L’acétaldéhyde et l’alcool
Les boissons alcoolisées sont une importante source d’exposition à l’acétaldéhyde. L’acétaldéhyde est le principal métabolite de l’alcool (éthanol). Dans de nombreuses boissons alcoolisées, il est également présent en tant que produit dérivé du procédé de fermentation.
Les microbes dans le système gastro-intestinal peut convertir l’alcool consommé en acétaldéhyde, qui est alors libéré dans la salive, l’acide gastrique et le gros intestin. Une hygiène buccale insuffisante augmente la formation locale d’acétaldéhyde à partir de l’alcool.
L’acétaldéhyde est retrouvé naturellement dans de nombreux aliments et breuvages. Il est particulièrement répandu dans les aliments produits par un processus de fermentation tels que les boissons alcooliques, le vinaigre, les produits laitiers, la bière brassée maison et l’hydromel.
En raison de son agréable parfum de pomme, l’acétaldéhyde est également utilisé comme arôme dans des patisseries, jus de fruit, rafraîchissements, desserts sucrés et produits laitiers.