Maailman terveysjärjestö WHO on luokitellut alkoholijuomissa olevan ja siitä ruoansulatuskanavassa muodostuvan asetaldehydin I-luokan syöpää aiheuttavaksi aineeksi. Se kuuluu siis samaan karsinogeenisyysluokkaan kuin esimerkiksi tupakansavu ja asbesti.

Tiesitkö, että monet arkiruoat ja juomat sisältävät merkittäviä pitoisuuksia alkoholia, jonka suun ja hapottoman vatsan bakteerit ja hiivat muuttavat välittömästi asetaldehydiksi?

Hapoton maha voi olla seurausta joko atrofisesta gastriitista (=surkastuttava mahalaukun tulehdus)  tai haponestolääkkeiden käytöstä. Bakteerit ja hiivat muuttavat myös elintarvikkeiden sokerin tehokkaasti asetaldehydiksi. Lisäksi monet ruoat ja juomat sisältävät jo itsessään asetaldehydiä, samoin tupakansavu.

Vesiliukoisena aineena elintarvikkeiden asetaldehydi ei vaikutuksiltaan eroa alkoholijuomien sisältämästä asetaldehydistä, joten jopa normaali ja ravintosuositusten mukainen arkiruokavalio saattaa aiheuttaa riskiryhmään kuuluvalle korkean asetaldehydialtistuksen. Riskiryhmään kuuluu satojatuhansia suomalaisia, joista suurin osa ei tiedä olevansa vaaravyöhykkeellä.

Testaa, kuulutko sinä riskiryhmään ja tyrmää syöpää aiheuttava asetaldehydi Acetium-valmisteen avulla.